Ambii operatori din segmentul cash&carry prezenti pe piata romaneasca continua si in acest an programul de remodelare a magazinelor. Care este miza acestor investitii?
Compania METRO Cash & Carry Romania reorganizeaza in 2010 magazinele sale din Ploiesti, Craiova, Galati, Iasi, Baia Mare, Timisoara 1 si Brasov 1. In urma acestui proces, suprafata de expunere a produselor alimentare creste pana la 60%, in timp ce produsele nealimentare vor avea o pondere de 40% din suprafata totala. Se doreste practic o regandire a suprafetelor alocate celor doua mari grupe de produse, si nu investitii majore similare celor realizate in anii trecuti cand, pentru remodelarea a opt magazine compania a cheltuit 36,8 milioane de euro. Este pentru prima oara cand un retailer international anunta oficial decizia diminuarii ponderii non food, in contextul in care declinul pietei bunurilor de folosinta indelungata, inceput in 2009, a continuat si in 2010. Potrivit reprezentantilor METRO, remodelarea centrelor de distributie are drept scop adaptarea la cerintele si nevoile clientilor profesionisti, prin expunerea optima a articolelor destinate cu precadere intreprinzatorilor din domeniile HoreCa si Food Trade. In cadrul raioanelor care gazduiesc produsele alimentare, va creste suprafata alocata alimentelor de baza (faina, zahar, ulei etc.), bauturilor racoritoare, berii, spirtoaselor, detergentilor, produselor cosmetice si de unica folosinta etc. De asemenea, raioanele modernizate vor fi rearanjate tinandu-se cont de criteriile de expunere ale produselor la raft, pentru o mai buna vizibilitate si pentru usurarea deciziei de cumparare.Pentru raioanele care gazduiesc produsele nealimentare, a fost gandit si implementat un nou concept de expunere, care a presupus modificarea arhitecturii interioare, prin repozitionarea raioanelor si acordarea de spatiu suplimentar unor raioane importante pentru clienti: articole de menaj, articole de sezon, birotica etc. "Am gandit un format nou si adaptat, care sa corespunda exigentelor clientilor nostri profesionisti, nu doar din punctul de vedere al respectarii conditiilor internationale de calitate, cat si al tehnologiilor adoptate, asa incat sa contribuim la o maxima eficientizare in aprovizionarea zilnica a partenerilor nostri", a declarat Edwin Deurloo, Directorul Operational METRO Cash & Carry Romania.

Selgros: Remodelarea magazinelor a creat spaţii pentru categorii de viitor

In luna iunie a.c., Selgros Cash&Carry a incheiat procesul de remodelare pentru alte doua magazine: Arad si Timisoara, iar in semestrul al doilea, compania ar putea finaliza cel mult sase proiecte noi de acest gen. Pana la finalul anului 2013, compania are planifi cate investitii de 8,5 milioane euro pentru remodelarea a 17 unitati. Locatiile au o noua infatisare, obtinuta in urma lucrarilor de moder-nizare ce au durat aproape doua luni. Proiectul de reamenajare al magazinelor Selgros s-a nascut in anul 2008, iar prima locatie a fost modernizata in primavara/ vara lui 2009, cand s-au efectuat lucrari in magazinul din Cluj-Napoca. Ideea proiectului de modernizare este optimizarea sortimentului si aranjarea articolelor in functie de traseele de cumparare in magazin, venind astfel in intampinarea obiceiurilor si dorintelor clientilor. "In cadrul reamenajarii, au fost acordate spatii mai mari unor categorii de marfa importante pentru clienti, categorii cu un volum mare de vanzari ca de exemplu bauturi, dulciuri, alimente de baza si detergenti. De asemenea, au fost create spatii pentru categorii de viitor, cum ar fi articole Bio si de "lifestyle", precum si raioane speciale pentru gastronomi, unde gasesc necesarul lor de produse nealimentare. Zonele de intrare in magazin sunt acum mai deschise si mai prietenoase, ofera chiar si o mica zona de relaxare, iar orientarea in interiorul locatiei este mai usoara", au declarat oficialii companiei intr-un comunicat de presa trimis la redactie.

In perioada februarie- martie a acestui an, a fost reamenajat si magazinul Selgros din Oradea, iar pana la sfarsitul anului 2013, Selgros va moderniza toate magazinele din tara. "S-au facut foarte multe proiecte de category management de-a lungul timpului si am ajuns la concluzia ca orice categorie poate avea o evolutie buna daca o incluzi in contextul adecvat, lucru pe care l-am constatat din nou, odata cu implementarea layoutului de magazin la Cluj. Aici am creat un raion dedicat produselor pentru micul dejun, aducand laolalta cerealele cu mierea de albine, gemurile s.a., iar asocierea celor doua produse a determinat o crestere a ambelor categorii. Acelasi lucru l-am facut si in cazul altor segmente, cum ar fi plasarea alimentelor pentru bebelusi langa produsele de ingrijire dedicate lor“, a declarat Daniela Sima, manager de achizitii food al companiei Selgros Cash&Carry, intr-un interviu acordat revistei Modern Buyer. Selgros Cash & Carry detine in prezent 18 magazine. In 2009, compania a inregistrat o cifra de afaceri de 3.042.424.047 lei si un profit de 104.630.053 lei.